تقدم ساخنة بعد نضجها تماماً وتقدم مع الخبز أو الأرز أو المكرونة والبطاطس المقلية ثانياً شيش طاووق بالزبادي والطماطم مقادير شيش طاووق بالزبادي والطماطم ملح حسب الحاجة، ملعقتان صغيرتان من، عدد 4 حبات من الثوم، بصلة صغيرة، عدد 4 ملاعق صغيرة من صلصة الطماطم، نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل الناعم، نصف ملعقة كبيرة من البهارات، نصف ملعقة كبيرة من الباربيكا، كوب من الزبادي، نصف كوب من عصير الليمون، كيلو جرام من صدور الدجاج المقطع لمربعات كبيرة
طريقة التحضير : قومي بغسل الدجاجة بالماء والملح جيداً لعدة مرات نتبل خليط الزبادي برش الملح والفلفل الاسود والبابريكا والكاتشب والزعتر والحبهان المطحون ونقلب جيداً

طريقة عمل دجاج شيش طاووق

يعتبر الشيش طاووق اكلة محببة للكثيرين لاسيما الأطفال، وتجد الكثير من الأمهات صعوبة في إعدادها بالمنزل لعدم توافر أسياخ للشوي أحيانا.

22
طريقة عمل شيش طاووق على الجريل
اخفقي جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس
طريقة عمل الشيش طاووق المشوي
لتحضير التتبيلة: في وعاء، ضعي الثوم المهروس وزيت الزيتون والخلّ والخردل والكاتشاب
طريقة عمل شيش طاووق
الشيش طاووق بالتتبيلة اللبنانية وقت التحضير 15 دقيقةً
استخدام ورك الدجاج المخلي لتحضير الشيش طاووق يعطي نكهة أجمل وينضج أسرع من استخدام نضيف زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والكزبرة الناشفة للزبادي ونستمر في التقليب حتى تختلط جميع المكونات
واحد ملعقة صغيرة من البابريكا رشي البقدونس فوق الأسياخ و قدميها مع صوص الثوم و الخبز العربي

طريقة عمل سندويش شيش طاووق دجاج

طريقة التحضير يتم تتبيل اللحم بكل التوابل ووضعها في ليس من النايلون بعد التقليب الجيد ونضعها بالمبرد لمدة يوم كامل، يتم وضعها بأسياخ الشوي وتوضع على الفحم لمدة ربع ساعة مق التقليب لتنضج وتقدم مع الأرز الأبيض.

21
شيش طاووق فاطمه ابو حاتي
نحضر مكعبات اللحم ثم نضعها في خليط تتبيلة الشيش طاووق و نقلب مكعبات اللحم في التتبيلة حتى تتغطى بها تمامًا نترك مكعبات اللحم في التتبيلة وندخلها الثلاجة ونتركها لمدة لا تقل عن 3 ساعات نقوم بتقطيع البصل والفلفل لمكعبات كبيرة الحجم نحضر الأسياخ ثم نشكل عليها مكعبات اللحم والبصل والفلفل نضع أسياخ شيش طاووق اللحم على الشواية مع التقليب حتى تنضج تمامًا أو نضع الأسياخ في صينية مدهونة بالزيت وندخلها لفرن ساخن مع التقليب حتى تنضج نضع شيش طاووق لحم على أطباق التقديم ثم نقدمه مع السلطة الخضراء والأرز
طريقة عمل شيش طاووق مشوي مع الثومية
شيش طاووق مشوي مع المثومية وقت التحضير 35 دقيقةً
طريقة عمل دجاج شيش طاووق
يتم رص الدجاج بالأسياخ مع وضع قطع من والبصل والفلفل الألوان والحار بين كل قطعة والأخرى وترص الأسياخ بصينية موضوع فيها ورق الفويل وبعض من زيت الزيتون ثم نشعل الفرن لمدة ربع الساعة ثم الشواية لإعطاء اللون الذهبي، ويقدم الشيش مع البطاطس الحمرة الكاتشب