تجمع هذه الحلوى ما بين المطبخ العربي والغربي، فقد يظن البعض أنها عربية الأصل، حيث يطلق عليها العرب «حلوى اللقيمات» أو «العوامة»، في حين أنها تعود للشعب اليوناني الذي يطلق عليها «لوكوماديس»، وهي مشهورة في قبرص أيضاً بنفس الاسم، وتعتبر من الحلويات المحلية مكونات العسل: كوب من الماء، 2 كوب من السكر، قليل من عصير الليمون
يرجع أصل هذه الحلوى إلى الشعب اليوناني، وتعرف أيضًا باسم العوامة، ويشترك المطبخ العربي والغربي في تحضير هذه الحلوى، وتعدّ أيضًا من الأطعمة الفقيرة في القيمة الغذائية، إذ إنّ الكربوهيدرات، والدهون، والسكر هي المكونات الأساسية لها، لذلك يمكن إضافة بعض المكونات التي تحسن نسب المعادن والفيتامينات فيها؛ مثل استعمال العسل بدلًا عن القطر إليكم طريقة لقيمات سهله ومقرمشه

طريقة عمل لقيمات القاضي المقرمشه

تابعوا هذا المقال على برونزية حتى تتمكنوا من معرفة الطرق كاملة.

11
طريقة عمل لقيمات سهلة وسريعة
وتقدم «لقمة القاضي» في تركيا وأغلب الدول العربية مع القهوة التركية أو الشاي بعد الوجبات أو عند استقبال الضيوف
طريقة عمل لقيمات باللبن
أما فقد كانوا يطلقون على «لقمة القاضي» سوفجانيوت ، وهي عبارة عن حلوى هلامية مغطاة بالسكر
كيف أعمل لقيمات مقرمشة
بمناسبه شهر رمضان الكريم، يسر مجلة عالم المرأة ان تقدم في قسم الحلويات و صفه حديثة ارتبطت ارتباطا و ثيقا بشهر رمضان المبارك، و احبها الكل من الكبار و الصغار، الا و هي كيفية عمل اللقيمات
و ما يميز هذه الوصفة كونها سهلة و سريعة التحضير و نتيجتها مضمونه للغاية، فضلا عن كونها لا تتطلب الحصول على مقادير غاليه الثمن او غير متوفرة، بل ممكن تحضيرها من قبل اي بنت او سيده بمقادير بسيطة و من دون اهدار وقت او ما ل، و لذا فانه بات من الضروري الاستغناء عن شرائها من خارج المنزل و اجتناب انفاق الوقت و تعريض صحة عائلتنا و اطفالنا للخطر جراء تناول اطعمه غير موثوق في كيفية اعدادها او في جوده المقادير الداخله في تحضيرها ولا تزال هذه الحلوى تحظى بشعبية كبيرة في اليونان وهم يفضلون تناولها مع الآيس كريم بنكهة المستكة أو مع القرفة
كما أنها لا تحتاج الكثير من المكونات، ومعنى ذلك أنها غير مكلفة تماماً ولا يزال هناك العديد من محال الحلويات والمخبوزات التي تخصص مكاناً خارجها، حيث يقف البائع أمام مقلاة كبيرة يغمرها الزيت لافتا أنظار الزبائن بحركة يده السريعة في تقطيع العجين مستخدما ملعقة صغيرة ليلقي بقطع منها في الزيت لتعطي شكل العوامات أو الكرات الذهبية

طريقة عمل لقيمات بالجبن بالصور

وقد أطلق عليها المصريون «لقمة القاضي» أو «الزلابية»، كحلوى شهية تؤكل مع السكر البودرة أو مع السكر والشربات.

10
طريقة عمل لقيمات سهلة وسريعة بمقادير مضبوطة
لهذه الاسباب يسرنا ان نقدم لكي سيدتى كيفية عمل اللقيمات باكثر من و صفه و كيفية لتتمكنى من تطبيق احدى هذه الوصفات، املين ان تنال هذه الوصفة او تلك على اعجابك و اعجاب اسرتك و اطفالك وان تشاركيها مع صديقاتك و قريباتك لتعم الفوائد و تتمكن الكثير من النساء من تنفيذها داخل المنزل بسهولة و سرعة، و النتيجة مضمونه 100 باذن الله، قاصدين من طرح اكثر من و صفه ارضاء كل الاذواق و ليس التجربة
طريقة لقيمات سهله ومقرمشه
من بين هذه الأكلات «لقمة القاضي»، وهي حلوى منزلية سهلة التحضير على شكل كرات ذهبية هشة تذوب في الفم، وهي تشبه حلويات «الدونات» العالمية
طريقة عمل لقيمات مقرمشة في المنزل بكل حرفية وبأشهى وصفة
كما أنها أحد الأصناف الأساسية على كل الموائد في شهر رمضان على مستوى الشرق الأوسط كله